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南瓜盒子独家

雨中漫步_kRsJPX

南瓜盒子的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200克
南瓜一块
鸡蛋两个
木耳适量
虾皮适量

辅料

玉米油 适量
盐适量
蚝油适量
芝麻油 适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜盒子的做法步骤

1
虾皮洗净。
2
准备好食材清洗干净，木耳泡好。
3
南瓜切丝，放盐杀出水分。
4
木耳切好。
5
鸡蛋炒熟。
6
南瓜挤出水分，切碎。
7
葱、姜准备好。
8
所有食材放在一起，放入蚝油、盐、芝麻油。
9
拌匀。
10
提前和好的面团，醒一会更好用。
11
面团分成大小均匀的剂子，擀成薄薄的面皮。
12
放入馅料。
13
收口，整理好。
14
平底锅放油，放入盒子，小火慢慢煎。
15
反面，倒入适量清水，这样面皮不会硬。
16
盖上锅盖，烧3分钟。
17
两面烙至金黄，水分收干。
18
装盘。
19
皮软馅香，非常好吃。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜早餐

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