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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的做法

1张图片

“早餐爱好者，喷香Q弹，超级美味好吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

啤酒 330ml

调料

盐一小勺
老抽一小勺
白糖两勺

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒卤蛋的做法步骤

1
鸡蛋洗净，备用。
2
鸡蛋煮熟剥壳。
3
鸡蛋上划几道口子，(更入味)放入锅中，加啤酒、盐、老抽和白糖。
4
一起煮五分钟即可。
5
盛入碗中。
6
腌制20分钟，捞出即食。
7
超级美味好吃。

小窍门

中间需翻动鸡蛋上色均匀。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

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