“凉拌有别于炝拌，家里没有好多菜谱里的花椒粒，也就没浇热油。好在辣椒油里也有熟油，这样拌好后清清淡淡很适合夏季餐桌。”

主料

• 菜花 半个

辅料

• 胡萝卜 适量
• 蒜 适量

调料

• 精盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 海鲜酱油 适量
• 芝麻油 适量
• 米醋 适量
• 辣椒油 适量

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