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香干溜肥肠

香干溜肥肠的做法

1张图片

“我不爱吃猪肉，但猪身上大肠是我百吃不厌的。”

食材明细

主料

猪大肠 适量
香干适量

辅料

红椒适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香干溜肥肠的做法步骤

1
香干红椒洗净备用。
2
大肠切成段备用。
3
香干切宽条、姜蒜切片、红椒切丝备用。
4
热锅下油炒香姜蒜片，下香干。
5
香干煎至金黄色。
6
下肥肠，调入适当料酒翻炒，适量盐和味精调味。

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