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肉片蒸豆腐的做法

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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!下饭菜适合懒人,和饭一起蒸,一个人一个菜足矣😄

食材明细

主料
  • 猪腿肉 50g
  • 白豆腐 2块
辅料
调料

肉片蒸豆腐的做法步骤

  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    选择这种白豆腐,很嫩。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    斜切成片。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    平铺在碗中,不好看的放中间。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    肉片用盐、淀粉,腌渍好,用植物油炒至变色加入老抽调色。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    肉片放豆腐中间。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    放入红辣椒碎,加入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    放电高压锅隔水蒸二十分钟。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    洒上葱花,汤汁泡饭最下饭。
  • 肉片蒸豆腐的做法步骤:9
    9
    晚餐。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  

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