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鲈鱼鲜虾焗锅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤

  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:1
    1
    鲜虾和鲈鱼处理干净。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜准备就绪。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:3
    3
    白菜切大块备用。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:4
    4
    粉丝烫软备用。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:5
    5
    葱切碎,大蒜切末,碗中入酱油,蚝油,水,盐,糖搅拌均匀。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:6
    6
    鲈鱼从中间改刀,鱼背划刀,放入盐,料酒,姜末,葱丝腌制一下。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:7
    7
    锅中入油烧热放入葱段炒香。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:8
    8
    放入白菜和粉丝。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:9
    9
    再次放入鲈鱼,虾仁。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:10
    10
    倒入料汁,黄豆酱,蒜末。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:11
    11
    盖上盖子焗熟。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:12
    12
    大约二十分钟就可以啦。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:13
    13
    放入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:14
    14
    放入香菜就可以享用啦。
  • 鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

鲈鱼一定要先腌制一下哦!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:焖烧锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   午餐   晚餐  

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