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脆香肥牛

东古美食厨房
脆香肥牛的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 东古一品鲜酱油 一勺
  • 东古蚝油 半勺
  • 白糖 一勺
  • 胡椒粉 一勺

脆香肥牛的做法步骤

  • 脆香肥牛的做法步骤：1
    1
    姜切片蒜拍碎葱切段。
  • 脆香肥牛的做法步骤：2
    2
    肥牛过热水，焯熟捞出备用。
  • 脆香肥牛的做法步骤：3
    3
    往焯熟的肥牛加入姜葱蒜，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺一品鲜，半勺蚝油，一个鸡蛋捞拌均匀。
  • 脆香肥牛的做法步骤：4
    4
    倒入足量面粉，让肥牛充分沾上面粉。
  • 脆香肥牛的做法步骤：5
    5
    锅里热油，中小火炸3分钟左右即可。
  • 脆香肥牛的做法步骤：6
    6
    应该没有人会拒绝香香脆脆的肥牛吧!
来自 美食天下 东古美食厨房 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请  

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