客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

南瓜水煎包

黑布朗
南瓜水煎包的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜水煎包的做法步骤

  • 南瓜水煎包的做法步骤：1
    1
    南瓜切片蒸熟用勺子捣成南瓜泥
  • 南瓜水煎包的做法步骤：2
    2
    面粉中放入发酵粉，南瓜泥和适量水
  • 南瓜水煎包的做法步骤：3
    3
    搅拌成絮状，揉成面团，饧发一个小时
  • 南瓜水煎包的做法步骤：4
    4
    饧发好后的面团
  • 南瓜水煎包的做法步骤：5
    5
    茴香一大把择洗干净后控除水分
  • 南瓜水煎包的做法步骤：6
    6
    用刀切碎
  • 南瓜水煎包的做法步骤：7
    7
    五花肉剁成肉馅
  • 南瓜水煎包的做法步骤：8
    8
    加入盐，酱油，十三香，花椒油
  • 南瓜水煎包的做法步骤：9
    9
    顺时针搅拌均匀
  • 南瓜水煎包的做法步骤：10
    10
    放入切碎的茴香
  • 南瓜水煎包的做法步骤：11
    11
    顺时针搅拌均匀
  • 南瓜水煎包的做法步骤：12
    12
    发面再次揉成面团
  • 南瓜水煎包的做法步骤：13
    13
    将面团搓成长条
  • 南瓜水煎包的做法步骤：14
    14
    切成剂子（约两个饺子剂子的大小），按扁
  • 南瓜水煎包的做法步骤：15
    15
    用擀面棒擀成包子皮尽量中间厚，边缘薄
  • 南瓜水煎包的做法步骤：16
    16
    取一张包子皮，放上馅料
  • 南瓜水煎包的做法步骤：17
    17
    包成包子
  • 南瓜水煎包的做法步骤：18
    18
    平底锅中热油，整齐的码入包子，留些许空隙
  • 南瓜水煎包的做法步骤：19
    19
    盖上锅盖，闷煎3分钟，底面成焦黄状
  • 南瓜水煎包的做法步骤：20
    20
    倒入清水，水位至包子的一半
  • 南瓜水煎包的做法步骤：21
    21
    水开后盖盖儿闷10分钟
  • 南瓜水煎包的做法步骤：22
    22
    待锅中水分闷干后揭开锅盖儿，包子就发胖了
  • 南瓜水煎包的做法步骤：23
    23
    晃动锅底，使其均匀受热，撒上白芝麻
  • 南瓜水煎包的做法步骤：24
    24
    出锅，盛盘
来自 美食天下 黑布朗 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐   包子   秋季食谱  

南瓜水煎包的更多做法

你可能还喜欢

更多
面食 家常菜 早餐

热门专题

更多
红焖羊肉 焖面 酥饼 芒果班戟 凉拌面 清蒸鲫鱼 盐煎肉 话梅排骨 什锦蛋炒饭 鸡蛋火腿三明治 醋溜白菜帮 川贝冰糖炖雪梨 清炖鸡汤 番茄龙利鱼 裤带面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹