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【平淡的幸福】香炸藕丸

小乖宝宝
【平淡的幸福】香炸藕丸的做法

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食材明细

主料
辅料

香炸藕丸的做法步骤

  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净藕去皮备用。
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：2
    2
    猪头剁成肉末，莲藕剁末。
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：3
    3
    肉末里放入蚝油，生抽，盐，花椒大料粉，姜末搅拌均匀
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：4
    4
    放入葱花搅匀。
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：5
    5
    把剁好的莲藕末放入肉馅里顺一个方向搅匀。
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：6
    6
    最后放入少许的面粉搅拌均匀
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：7
    7
    用手搓成圆形丸子。
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：8
    8
    锅里放入植物油中火烧热
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：9
    9
    油温在五六成热的时候放入丸子炸。
  • 【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤：10
    10
    炸制表皮金黄就可以捞出了。
来自 美食天下 小乖宝宝 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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