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炒板栗的做法

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今天在早市6元1斤买了3斤新鲜板栗回家自己做,软糯香甜又新鲜,个个开花,轻松一剥壳就掉,简单易学又方便,喜欢吃板栗的朋友可以试试做吧!

食材明细

主料
辅料

炒板栗的做法步骤

  • 炒板栗的做法步骤:1
    1
    买回的新鲜板栗,用清水清洗干净,沥干水分。
  • 炒板栗的做法步骤:2
    2
    找一个瓶盖,把板栗放到瓶盖中间,用刀轻轻的从上面切一道口,这样切板栗很省事。
  • 炒板栗的做法步骤:3
    3
    切好后的板栗再用水清洗干净。
  • 炒板栗的做法步骤:4
    4
    把板栗放到平底锅中,加入清水,没过板栗。
  • 炒板栗的做法步骤:5
    5
    用一个玻璃的锅盖盖上,便于观察里面的情况,开中火煮20分钟。
  • 炒板栗的做法步骤:6
    6
    煮至水快干时,用铲子反复翻炒,翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。
  • 炒板栗的做法步骤:7
    7
    秋季,又到吃板栗季节,不仅软糯香甜,而且健脾补肾、延年益寿。
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   秋季食谱   冬季食谱  

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