“穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用，当小凉菜食用，清新爽口，同时清肺泻火，还预防春季感冒，一吃多得。”

主料

• 穿心莲 适量

辅料

• 大蒜 适量
• 小米椒 适量

配料

• 盐 适量
• 香油 适量