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尖椒炒杏鲍菇

尖椒炒杏鲍菇的做法

1张图片

“尖椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇也是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道素菜简单方便美味又健康，香辣可口下饭菜。”

食材明细

主料

尖椒适量
杏鲍菇 5个

调料

花生油 适量
盐少许
五香粉 少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净，备用。
2
斜切片。
3
尖椒洗净，去蒂。
4
切小段。
5
锅烧热放适量油，倒入尖椒煸炒，再倒入杏鲍菇加少许盐和五香粉调味，翻炒片刻即可。
6
出锅装盘。
7
香辣可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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