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油焖大虾的做法

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今天来分享简单的油焖大虾的做法, 不用一滴水,也能做出美味喷香的大虾。

食材明细

主料
辅料
调料

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    买回来的大虾先清洗干净,剪掉虾枪,用牙签挑去虾线。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    倒入料酒、生抽、五香粉。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    再倒入蚝油搅拌均匀,腌制20分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    姜切成大片,小香葱切成长条。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    锅中倒花生油,油热后铺上姜片。
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    再铺上小香葱。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    开小火,把腌制好的大虾摆在上面,撒上盐。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    沿锅边和虾上倒上料酒。
  • 油焖大虾的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖中火焖10分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤:10
    10
    国庆小长假,是举国欢庆的节日,也是家人团聚的日子,买1斤活蹦乱跳的活虾,做一道色泽红亮的油焖大虾,为假日增添喜庆的色彩。
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  

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