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鲫鱼汤独家

香香的小厨房

鲫鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

盐适量
料酒适量
葱结适量
胡椒粉 适量
姜蒜适量
干辣椒 适量
鸡精适量
葱花适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲫鱼汤的做法步骤

1
锅内倒油，油热后放入鲫鱼煎至微黄翻面。
2
两面煎至微黄后下姜蒜干辣椒。
3
倒入料酒。
4
放葱结，倒入适量水煮开。
5
盖盖调中火煮十耒分钟，中途加盐。
6
出锅前加胡椒粉、鸡精调味。
7
入葱花即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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