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鸭肉煸炒花菜独家

鸭肉煸炒花菜的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭肉适量
花菜适量
胡萝卜 半个
辣椒适量
大蒜适量

辅料

豆豉几片

调料

玉米油 8毫升
盐 2克
料酒 2毫升
生抽 3毫升

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸭肉煸炒花菜的做法步骤

1
辣椒，大蒜，鸭肉切块，加入生姜丝，豆豉，料酒腌制一会。
2
煸炒大蒜辣椒。
3
倒入鸭肉煸炒。
4
花菜切好。
5
倒入花菜胡萝卜一起炒。
6
加入一小勺盐，生抽。
7
大火快速翻炒至熟。
8
出锅，装盘。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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