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蒜蓉粉丝蒸生蚝独家

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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

3张图片

食材明细

主料

生蚝适量
粉丝适量

辅料

蒜头适量
香葱适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量

蒜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1
生蚝肉先取出后洗净。
2
取一部分壳刷洗干净备用。
3
粉丝提前泡发备用。
4
蒜蓉拍扁剁碎。
5
锅中热油放入蒜末炒香。
6
加入适量蚝油，盐。
7
翻炒均匀后关火，晾凉备用。
8
生蚝壳摆上粉丝。
9
放入生蚝肉。
10
铺上蒜蓉酱。
11
水开上锅大火蒸10分钟左右，出锅前洒上少许葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：家常菜海鲜

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