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蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

2张图片

“非常鲜美的一道菜，老公特别喜欢！”

食材明细

主料

生蚝 6个
粉丝 2把
香葱 2棵
蒜头 4瓣
朝天椒 1个

辅料

盐适量
酱油少许

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1
蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。
2
粉丝用开水烫软，加入少许盐拌匀，放入盘子中。
3
铺上洗净沥干水分的生蚝，在生蚝上面撒少许盐。
4
再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。
5
锅中加入适量水，大火烧开，放入粉丝生蚝，加盖大火蒸8-10分钟。
6
蒸好之后，淋入酱油撒上葱丝，再浇上热油即可食用。
7
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：煮锅

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