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蒜米丝瓜墩

蒜米丝瓜墩的做法

1张图片

“简单，清新的一道素菜”

食材明细

主料

丝瓜一条

辅料

蒜米适量

配料

盐适量
植物油 适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜米丝瓜墩的做法步骤

1
蒜米切末，加适量的盐和植物油拌一起
2
丝瓜去皮切两厘米厚的原片，上面划十字刀
3
蒜米放一勺子在上面。水开后大火蒸8分钟就可以了

小窍门

不能蒸过了，一蒸过这菜就不能吃了。不要加别的调味料，这样能吃出丝瓜的鲜甜。减肥的美眉最爱了

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使用的厨具：蒸锅

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