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豆腐大白菜炖粉条

豆腐大白菜炖粉条的做法

1张图片

“炖菜来啰！超级下饭的一道家常菜。”

食材明细

主料

豆腐 1块
大白菜 1个
苕粉适量
五花肉 适量

辅料

蒜头适量
姜适量
辣椒 1个

调料

蚝油 1勺
生抽适量
老抽适量
白糖适量
水适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐大白菜炖粉条的做法步骤

1
准备食材：大白菜、豆腐、五花肉、苕粉、蒜头、姜片。
2
锅内倒入油，将豆腐裹上鸡蛋液炸至两面金黄。
3
将五花肉放入锅中炸出油，放入葱、蒜、红椒。
4
再放入大白菜翻炒片刻。
5
再放入苕粉、豆腐。再倒入一碗料汁，（生抽、老抽、蚝油、盐、白糖和水）
6
盖上锅盖焖8分钟即可，可以出锅啰！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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