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香芹炒牛筋的做法

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家常小炒~咸香入味,牛筋Q弹有嚼劲,香芹脆爽,是一道不错的下饭及下酒菜~

食材明细

主料
辅料

香芹炒牛筋的做法步骤

  • 香芹炒牛筋的做法步骤:1
    1
    炖好的牛筋冷却后切成厚点的薄片备用。
  • 香芹炒牛筋的做法步骤:2
    2
    香芹洗净沥干备用。
  • 香芹炒牛筋的做法步骤:3
    3
    切成小段。
  • 香芹炒牛筋的做法步骤:4
    4
    热锅入油,放入切好的牛筋翻炒片刻,加入少许热水焖煮一分钟。
  • 香芹炒牛筋的做法步骤:5
    5
    放入芹菜茎翻炒一分钟。
  • 香芹炒牛筋的做法步骤:6
    6
    放入叶子混合炒匀,调入少许盐,鸡精调味即可。
  • 香芹炒牛筋的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 香芹炒牛筋的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

牛筋提前加调味料烧好备用!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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