“紫薯具有特殊的保健作用，它含有20%左右的蛋白质，18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷铁等8种矿物元素，内含大量药用价值很高的花青素，花青素是天然有效的自由基清除剂具有防癌保健作用。”

主料

• 面粉 500克
• 紫薯 500克
• 红豆沙 500克

辅料

• 淡奶 2汤匙
• 酵母片 少许