“温州冬至的习俗有做节、吃汤圆、卖麻糍、还天愿、晒汤圆粉等，其中做节是在餐前进行的，每家每户都要摆上酒席，祭拜祖先，而吃汤圆是夜间进行的，有着团圆的意思，还天愿则是在心愿实现后进行的。
吃汤圆是温州冬至习俗之一，冬至当天白昼最短，因此在黑夜来临时，家家户户就会用糯米粉制作汤圆，煮熟后和家人一起食用，有着团团圆圆的美好寓意。”

主料

• 五彩小汤圆 随意

辅料

• 腊肉 2小片
• 小白菜 1小棵
• 虾干 6只
• 干香菇 2朵

调料

• 盐 1小勺
• 六月鲜轻盐昆布酱油 1勺