“社区团购买了酱斤鸡肝，不可以少买，这么多就清水煮了。
调个蘸水一起吃，剩下的入菜。”

主料

• 鸡肝 1000g

煮鸡肝

• 食盐 4g
• 料酒 10g

蘸水

• 大蒜 2颗
• 生抽 5g
• 食盐 小许
• 鸡精 小许
• 油辣子 3g

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