主料

• 鹿茸菇 适量
• 清远鸡 半只

辅料

• 姜 少许
• 蒜 少许

腌料

• 花生油 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 生粉 少许

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