“素肠，顾名思义，也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠，再煮，就成了。做法简单，只要你认真往下看，就都能学会的。这个很好吃的，是一款不错的小零食。”

主料

• 干豆腐 200克

辅料

• 香肠 一个

配料

• 盐 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 小茴香 适量
• 白芷 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 姜 适量