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老虎虾带子蒸粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤

  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:1
    1
    老虎虾剥壳,虾尾和对上一节的壳留用,去虾肠。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:2
    2
    带子解冻,用1大匙生抽腌一下,使其有底味。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:3
    3
    粉丝泡软,开水烫一下。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:4
    4
    粉丝放入1大匙生抽拌匀。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:5
    5
    把虾仁,带子铺放在粉丝上。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:6
    6
    葱花备用。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:7
    7
    蒜和姜剁碎碎。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:8
    8
    小锅放入2大匙油,把姜蒜末爆出香味,放入1茶匙盐拌匀。。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:9
    9
    把姜蒜末均匀放在虾仁带子上,放入开水锅,大火蒸6分钟。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:10
    10
    撒上葱花,继续蒸1分钟。
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:11
    11
    出锅。(想更香的话可以浇上一勺热油,但为了健康,还是少吃点油吧。)
  • 老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤:12
    12
    鲜美的海鲜合蒸。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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