客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
啫啫罗马生菜煲的做法

  2张图片

港式晚茶的经典青菜,吃过一次以后,自己鼓球做了一下,味道还不错。喜欢吃肉的朋友,可以偶尔做一下搭配。

食材明细

主料
  • 罗马生菜 2颗
辅料
调料

啫啫罗马生菜煲的做法步骤

  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:1
    1
    生菜洗净。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:2
    2
    每片对半切开。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:3
    3
    控干水分。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:4
    4
    锅里烧热水。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:5
    5
    砂锅放入底油。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:6
    6
    倒入葱蒜段。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:7
    7
    小火煸香。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:8
    8
    水烧开后,放入生菜。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:9
    9
    烫10秒钟。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:10
    10
    将生菜捞出放入砂锅。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:11
    11
    一勺酱油。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:12
    12
    一勺耗油,半勺清水搅拌均匀。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:13
    13
    料汁倒入砂锅。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:14
    14
    盖盖子闷三分钟,正宗的啫啫煲可能这时候要浇一圈米酒,我……没有。
  • 啫啫罗马生菜煲的做法步骤:15
    15
    出锅,很好吃。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多