“呵呵，我一直觉得做菜很灵活多变，完全可以自由搭配，不一定非要按别人的方法来，再花上点小心思，就会让我们爱上厨房，做出诱人的食物、、、、、

这道菜是在邻居家吃过，她做的是牛肉丸子，到了我这后，被我改了下版，做成了炒牛肉，然后把摆盘方式换了个花样，总体下来觉得不管从色、香、还是味上，都不比邻居家做的差，也许是经过改良的，更适合自己的口味吧，嘿嘿~`”

主料

• 牛肉 适量

辅料

• 京白菜 适量
• 番茄 适量

配料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量