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“土豆在我们山西既可以作为主食，又能当菜，你看不论走到哪里，家家户户都离不开土豆，真的不骗你。”
农家小炒鸡
酸辣土豆丝
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
上汤苋菜
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