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海带豆腐鱼丸汤
淇家的小厨房
1张图片
食材明细
主料
海带
100克
豆腐
150克
辅料
鱼丸
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粉
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
海带豆腐鱼丸汤的做法步骤
1
豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用
2
鱼丸切两半备用
3
热锅热油,放入豆腐煎一下
4
放适量的花椒粉炒匀
5
再放入葱花炒香
6
倒入适量的清水
7
放入鱼丸
8
盖盖,大火烧开
9
待鱼丸煮熟,即可放入海带再煮1分钟
10
放入少许盐和味精调味即可
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淇家的小厨房
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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