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蒜苗炒肉丝

蒜苗炒肉丝的做法

1张图片

“简单美味家常菜。”

食材明细

主料

蒜苗一把
肉丝少许

调料

花生油 少许
盐少许
老抽少许
生抽少许
料酒少许
鸡精少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒肉丝的做法步骤

1
蒜苗择好，洗净，沥干水分。
2
切段，备用。
3
肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
4
锅烧热放少许油，倒入肉丝加少许生抽和盐调味，翻炒几下，再倒入蒜苗，翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
下饭菜。

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使用的厨具：炒锅

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