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鸡蛋干拌莴笋叶独家

鸡蛋干拌莴笋叶的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
莴笋叶 适量

调料

盐适量
味精适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、莴笋叶。
2
将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切碎。
3
将莴笋叶洗净、捞出。
4
随后，将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
接着，将过凉好的莴笋叶挤干水分，放在案板上切碎。
7
放入大盆里，合入切好的鸡蛋干。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加适量的芝麻油。
11
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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