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麻辣卷心菜

麻辣卷心菜的做法

1张图片

“香辣爽脆”

食材明细

主料

卷心菜 250g

辅料

盐适量
麻椒少许
树椒 6个左右
醋少许
油适量

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣卷心菜的做法步骤

1
先将卷心菜切成细丝，用盐和醋淹渍约5分钟，洗好备用。
2
锅烧热放入油，待油8分热关火，放入麻椒和树椒段爆香。
3
锅烧热放入油，待油8分热关火，放入麻椒和树椒段爆香。加入开水，点火，开锅后加入调料在开一小会。关火浇汁即可！

来自美食天下水晶@锋子的作品

使用的厨具：炒锅

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