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西葫芦水饺

西葫芦水饺的做法

1张图片

“水饺---西葫芦水饺。”

食材明细

主料

面粉 1碗
猪肉 1块
西葫芦 1个

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
鸡精适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

西葫芦水饺的做法步骤

1
面粉加入水揉成面团醒发。
2
猪肉切小丁加入酱油腌制一会。
3
西葫芦洗净刨成丝。
4
剁碎加入点盐腌一会，挤出水分。
5
将肉丁，西葫芦放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调成饺子馅。
6
面团醒发好了，揉匀揉成长条，切成剂子。
7
擀成饼。
8
取一个饼放入馅料，包成饺子。
9
都包好后，入锅煮熟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

煮饺子时在水里加点葱段，可防粘。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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