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西葫芦鸡蛋水饺的做法

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食材明细

主料
辅料

西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    西葫芦去皮去瓤,用擦丝器擦成细丝,放入少许盐杀出水分。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    小红虾切碎一点。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    两个鸡蛋炒熟,把小红虾也用油煸一下盛出备用。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    葱姜末备用。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    西葫芦丝攥出水分,再切两刀,碎一点。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    所有食材放入小盆里。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:8
    8
    加入少许盐,鸡精,香油,蚝油,五香粉,花生油。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:9
    9
    拌匀备用。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:10
    10
    面粉揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:11
    11
    煮锅内注水烧开放入饺子,煮至全部浮起,完全熟透即可出锅。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:12
    12
    上桌啦!
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:13
    13
    薄皮大馅儿的。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:14
    14
    成品图!
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:15
    15
    成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  

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