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青椒鸡蛋

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青椒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒鸡蛋的做法步骤

  • 青椒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋打入碗中，调入盐，加少许的水打散。
  • 青椒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    锅中放油烧热，（油温不要高）倒入蛋液炒熟铲出待用。
  • 青椒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    青椒两个去蒂去籽洗干净。
  • 青椒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将青椒切丝。
  • 青椒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅中流油烧热，放入姜、蒜炒香。然后放青椒丝炒熟，调入盐。
  • 青椒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    把炒好的鸡蛋放入青椒中翻炒均匀，调入味精即可。
  • 青椒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    盛出装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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