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红糖煎饼

红糖煎饼的做法

1张图片

“挺好吃。^~^”

食材明细

主料

糯米粉 200g
面粉 100g
酵母 3g
白砂糖 20g
温水 90g
开水 200g

馅

红糖 60g
面粉 40g
热油适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

红糖煎饼的做法步骤

1
先准备馅：红糖60克，面粉40克。
2
浇热油，搅拌均匀。待用。
3
酵母3克加温水90克，搅拌均匀。
4
放糯米粉200克，面粉100克，白砂糖20克，开水200克。
5
揉成均匀的面团，静置半小时。
6
揉成均匀的圆形，按扁，放红糖馅。
7
包起来，压扁。
8
电饼铛，放适量油，放入生柸。
9
中小火煎至两面金黄。
10
盛盘。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电饼铛

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