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面食
韭菜鸡蛋盒子
独家
米拉Miira
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
粉条
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
韭菜洗净控水,粉条烫软,鸡蛋磕入碗中打散。
2
取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状,晾一下揉成面团醒三十分钟。
3
韭菜切碎装入盆中。
4
粉条切碎,鸡蛋炒散一同放入,加入五香粉,淋入熟油。
5
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
6
馅中加盐搅拌均匀。
7
烫面皮上放入适量馅包起来。
8
盒子依次包好备用。
9
平底锅预热,放入韭菜鸡蛋盒子。
10
小火慢煎,多翻几次确保时候即可。
11
烫面素馅易熟哦,太香啦!
12
成品图。
小窍门
春季韭菜最鲜美!小伙伴们一起来吧!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类:
小吃
面食
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