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韭菜鸡蛋盒子独家

韭菜鸡蛋盒子的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋适量
粉条适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1
韭菜洗净控水，粉条烫软，鸡蛋磕入碗中打散。
2
取适量面粉加开水，用筷子搅拌成絮状，晾一下揉成面团醒三十分钟。
3
韭菜切碎装入盆中。
4
粉条切碎，鸡蛋炒散一同放入，加入五香粉，淋入熟油。
5
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
6
馅中加盐搅拌均匀。
7
烫面皮上放入适量馅包起来。
8
盒子依次包好备用。
9
平底锅预热，放入韭菜鸡蛋盒子。
10
小火慢煎，多翻几次确保时候即可。
11
烫面素馅易熟哦，太香啦！
12
成品图。

小窍门

春季韭菜最鲜美！小伙伴们一起来吧！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：小吃面食

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