“卤的肥肠，没吃完，炒个竹笋来吃，竹笋吸油，炒好的肥肠豆感觉不腻了。”

主料

• 肥肠 适量
• 竹荪 适量

辅料

• 食用油 半匙
• 清水 小许

调料

• 葱姜 小许
• 食盐 1g
• 生抽 5g

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