“春时野菜香，春天的味道，炝拌枸杞芽！
枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。
枸杞叶子有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。
”

主料

• 枸杞芽 一把

辅料

• 蒜苗 两棵
• 红辣椒 两个

调料

• 食用油 少许
• 盐 少许
• 醋 少许
• 鸡精 少许