“第一次吃香椿拌面是小时候去亲戚家，捞面的菜码有一盘香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是亲戚家院里有一棵香椿树，那时候我还小，记不得香椿的味道，我却一直记着香椿可以拌面，可以做捞面的菜码。”

主料

• 香椿芽 适量
• 面条 适量

调料

• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

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