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花椒芽炒广式腊肠的做法

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春时野菜香!
简单美味,健康营养,清香可口,快手菜。
春季食用花椒芽不仅仅是为了尝鲜,因为花椒芽还有养生保健的功效与作用,其主要功效为温中散寒、除湿止痛和健胃,同时还具有解毒和活血的作用,腹泻或呕吐的人适量食用花椒芽也有很好的缓解作用。

食材明细

主料
调料

花椒芽炒广式腊肠的做法步骤

  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:1
    1
    花椒树上的花椒嫩芽。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:2
    2
    采摘的花椒芽。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:3
    3
    花椒芽洗净,水开后焯水,捞出,过凉水,再捞出,控水,备用。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:4
    4
    切一下。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:5
    5
    腊肠用温水洗净,煮熟。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:6
    6
    切斜刀。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:7
    7
    锅烧热放少许油,倒入花椒芽加少许盐调味,炒香,再倒入腊肠翻炒一下即可。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 花椒芽炒广式腊肠的做法步骤:10
    10
    清香可口。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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