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白芷炖香菇：风寒感冒的及时补救措施

白芷炖香菇：风寒感冒的及时补救措施的做法

2张图片

“所谓春秋天乱穿衣
怕感冒不？
那这道小菜平时就得吃咯
一来预防二来提高免疫力
让你漂亮冻人还不感冒
咋样？心动了吧”

食材明细

主料

白芷 6g
香菇 4~5大朵

辅料

葱 5g
姜 5g

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白芷炖香菇的做法步骤

1
葱姜分别切丝（段）、片
2
香菇去柄一切4瓣
3
锅上火，倒入植物油至7成热入葱姜爆香
4
续入白芷翻炒均匀
5
再续入香菇翻炒2分钟
6
加入适量清水大火烧开转小火炖25分钟~35分钟即可。

小窍门

1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物提高机
体免疫功能又可用于消化不良、便秘。

2.白芷用于外感风寒，头疼身痛，鼻赛流涕的效果是很显著的。但是阴虚
血热体质尽量不要使用。

来自美食天下 fruity 的作品

使用的厨具：炒锅

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