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苦瓜炒花菜独家

苦瓜炒花菜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
花菜 240克

调料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

苦瓜炒花菜的做法步骤

1
食材：苦瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。
2
将苦瓜清洗清洗捞出。
3
对半切开去瓜瓤，再切成片。
4
将花菜下入沸水中焯开2——3分钟。
5
接着，合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出。
6
起锅倒油烧热，下入焯好的花菜和苦瓜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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