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西红柿牛腩面的做法

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无竹令人俗,无肉使人瘦。
不俗又不瘦,面条煮牛肉。

食材明细

主料
辅料
调料

西红柿牛腩面的做法步骤

  • 西红柿牛腩面的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜、熟牛腩肉切片、西红柿去皮切块、韭菜切碎、鲜面条。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:2
    2
    油热后放入葱姜蒜炒香。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:3
    3
    放入西红柿炒沙。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:4
    4
    倒入料酒、酱油、半碗清水、牛腩肉。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:5
    5
    大火炖5分钟。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:6
    6
    随后倒入适量清水。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:7
    7
    放入盐、十三香、胡椒粉、南德调料、蚝油,搅拌均匀,大火烧开。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:8
    8
    水开后下入面条。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:9
    9
    面条煮熟后放入味精、韭菜,搅匀出锅。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:10
    10
    一碗美丽漂亮、色彩艳丽的西红柿牛腩面就好了,老少皆宜、营养丰富!

小窍门

西红柿炒沙以后再放入牛肉炖,这样更容易入味。
来自 美食天下 优子家的味道 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  

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