“今年老人家种了好多雪豆，好像应该是去年年底种的吧，反正天气还冷的时候收了好多，我们吃的速度远远赶不上收的速度，雪豆这东西，应该和荷兰豆一个家族，壳是不能吃的，有筋，只能剥了吃豆子，味道也还不错。”

主料

• 雪豆 适量
• 肉末 适量

辅料

• 姜蒜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量