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菌菇汤

宁静致远0217

菌菇汤的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

火腿肠 50g
葱少许
浓汤宝 1盒
虾仁 10个

调料

生抽 10ml

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

菌菇汤的做法步骤

1
火腿肠，鸡蛋，各种菌菇和虾仁准备。
2
各种菌菇去除根部洗净，锅中烧水，放入菌菇焯水，捞出控干水分。
3
火腿肠切丝虾仁去除虾线清洗干净。
4
锅中放少许油，鸡蛋打散摊鸡蛋至凝固。
5
捞出鸡蛋皮切成丝。
6
锅中放少许油，炒葱白出香味。
7
放入两碗水烧开。
8
放入焯好的菌菇。
9
放鸡蛋丝，虾仁和火腿丝煮开，同时放入浓汤宝。
10
煮一分钟倒入生抽调匀即可。
11
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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