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鸡蛋干猪肉炒辣椒独家

不做妖精好多年

鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒 2个
猪肉 80g
鸡蛋干 60g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
生抽 5g

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤

1
辣椒洗净。
2
切丝。
3
猪肉切窄片片。
4
鸡蛋干切片。
5
热锅冷油。
6
油热放肉片翻炒，肉丝要想炒的均匀，最好用筷子。
7
肉断生，放食盐。
8
放生抽。
9
炒均匀。
10
放辣椒。
11
翻炒至辣椒断生。
12
放鸡蛋干。
13
翻炒均匀放鸡精。
14
炒均匀即可。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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