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胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法

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一个人吃饭的时候不想那么单调,可以这样搭配,一盘菜有三食材,营养足够,口感清爽可口。

食材明细

主料
辅料
调料

胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤

  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:1
    1
    上海青泡洗干净。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:2
    2
    胡萝卜改刀切片,剁点蒜末,鸡蛋一个。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:3
    3
    热锅放茶油,鸡蛋液倒入炒至定型先铲出备用。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:4
    4
    锅里还有底油,放胡萝卜片炒至断生。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:5
    5
    放入蒜末炒香。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:6
    6
    再放入上海青大火翻炒。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:7
    7
    断生后调盐快速翻炒均匀。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:8
    8
    鸡蛋倒回锅里翻炒一分钟即可。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:10
    10
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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