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小吃
面食
饺子
韭菜香菇鲜肉饺
独家
清水淡竹
1张图片
食材明细
主料
夹心肉
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
饺子皮
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤
1
夹心肉剁细。
2
香菇切细丁。
3
香菇、姜末放入肉末碗中,打入一个鸡蛋。
4
加盐、料酒、生抽拌匀。
5
韭菜切细。
6
韭菜先加点油拌匀锁住水分,再放入肉馅中拌匀。
7
包成饺子。
8
高压锅中水烧开,加点盐,放入饺子烧煮,盖限压阀烧上汽后关火。
9
肉鲜韭菜香,美味的饺子。
小窍门
高压锅煮出的饺子更筋道。
来自 美食天下
清水淡竹
的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类:
小吃
面食
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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